Овај водич пружа комплетан путоказ за савладавање наводњавања јагода кап по кап. Покрива све од дизајна система и избора опреме до напредних стратегија фертигације. Наш циљ је да вас опремимо знањем и практичним увидима потребним за постизање здравије биљке, веће приносе и бољи квалитет плодова.
Ⅰ. Анатомија жедне биљке
Да бисмо разумели зашто је боље наводњавање кап по кап, прво морамо разумети саму биљку јагоде. Коренов систем биљке контролише њен однос са водом и земљом.
⒈ Кључни коренски систем јагоде
• Плитки корени:Већина активног кореновог система јагоде налази се у горњим 20-30 цм (8-12 инча) земље. Ова плитка зона се брзо суши. Такође је веома погођен температурним променама.
• Слаба апсорпција воде:У поређењу са многим другим културама, корен јагоде има релативно малу масу. Мање су ефикасни у проналажењу и упијању воде из тла.
• Висока осетљивост:Ова комбинација плитког корена и слабе апсорпције чини биљку изузетно осетљивом на промене влаге. Чак и кратки сушни периоди могу изазвати трајна оштећења. У међувремену, преплављени услови брзо доводе до труљења корена и гушења.
⒉ Како вода утиче на раст
Вода носи хранљиве материје и покреће ширење ћелија. Колико је доступан у критичним фазама раста директно одређује ваш коначни принос и квалитет.
Током формирања цветних пупољака, чак и благи стрес воде може значајно смањити број цветова. Мање цвећа значи мању потенцијалну жетву од самог почетка.
Фаза експанзије плода је када је утицај воде највидљивији. Стално снабдевање водом је неопходно за деобу и раст ћелија. Недостатак воде током овог периода доводи до малих, недовољно великих или деформисаних бобица. Они имају нижу тржишну вредност.
Током читавог периода бербе, неуравнотежено заливање директно утиче на квалитет плода. Превише воде може да разблажи шећере, што доводи до бљутавог укуса и нижег нивоа брикса. С друге стране, изненадни стрес воде праћен јаким наводњавањем може довести до пуцања воћа. То га чини непродавим.
Ⅱ. Поређење метода наводњавања
Неколико метода може да испоручи воду усеву, али њихова ефикасност и утицај на здравље биљака драстично варирају.
Преглед уобичајених техника
• Наводњавање поплавом или браздом је најстарија метода. Укључује плављење поља или бразде између лежишта биљака. Иако је почетни трошак низак, ноторно је неефикасан и тешко га је контролисати.
• Наводњавање прскалицама обухвата надземне прскалице и микро{0}}прскалице. Нуди бољу униформност од метода поплава. Међутим, влажењем целе биљне крошње и површине тла ствара се савршени услови за гљивичне болести.
• Препоручена метода је наводњавање кап по кап. Експеримент спроведен на двогодишњој плантажи (2016-2017) на сорти Хонеоие' показао је како принос и квалитет плода варирају између два усева наводњавана са и без наводњавања кап по кап. У табели је приказано како наводњавање утиче на вегетативни раст плодова. Приноси са наводњавањем кап по кап су знатно већи него без њега, а значајан утицај има и број плодова по биљци.
| Параметерс | Пречник (мм) | ширина (мм) | Висина (г) | |||
| Нот ирриг. | Дрип ирриг. | Нот ирриг. | Дрип ирриг. | Нот ирриг. | Дрип ирриг. | |
| Просечно | 39 | 41 | 33 | 35 | 17 | 20 |
Ⅲ. Дизајнирање вашег система капања
Овај одељак пружа практичан, компонентни-по-водич за изградњу добро-дизајнираног система за наводњавање кап по кап, прилагођеног потребама узгоја јагода. Одабир правих компоненти је од суштинског значаја за обезбеђивање униформности, поузданости и дугорочне перформансе-.
⒈ Одабир праве траке за капање
Тип тла:средња смеша
Обрезивање:јагода на отвореном пољу
Размак између биљака: 0.30 x 1.00 m
Размак на систему за наводњавање:1.5 x 0.3 m
Извор водоснабдевања:Бунар са водостајем на -30 м
Ниска стопа капацитета:33.300 Ит/х
Спецификације пумпе:
• К=до 40м3/х
• Нагиб до 6 бара тј.. 60 мца
Потапањем пумпе на 40м, добићемо следеће перформансе:
• К= 600 л/мин одговара 36,0 м3/х
Глава од 5 бара
Укратко, следеће компоненте су потребне за систем:
• Трака за капање Ø16 мм, дебљина 8 мил: 5 намотаја, сваки дужине 2200 м, са емитерима од 1 Л/х и размаком од 30 цм. Ова конфигурација је довољна за сектор са 100 водова за капање.
• У овом тренутку треба да се инсталира вод за сабирницу који може да поднесе притисак пумпе и проток. У овом случају препоручујемо потисну цев од 3" (78 мм).
• 1 × 3" диск филтер
• Фитинги са траком 100 × са вентилом
• Конектори и крајњи утикачи
Висок-квалитетна трака за капање дизајнирана за отпорност на зачепљење и издржљивост је неопходна за комерцијалну производњу јагода. Производи попутЛинија кап по кап за наводњавање од најбољих кинеских произвођачадизајнирани су за издржљивост и отпорност на зачепљење. То их чини идеалним за потребе комерцијалног узгоја јагода.
⒉ Избор јединице за фертигацију
Једна од највећих предности наводњавања кап по кап је способност фертигације. Ињектор за ђубриво, или јединица за фертигацију, је уређај који то омогућава.
• Вентури ињектор:Ово је најједноставнија и најисплативија{0}}опција. Користи разлику притиска да извуче течно ђубриво из резервоара у линију за наводњавање. Идеалан је за мање операције.
• Резервоар за ђубриво:Резервоар са{0}}називним притиском може да се инсталира паралелно са главном линијом. Вода се преусмерава кроз резервоар, растварајући растворљива чврста ђубрива и носи их у систем.
• Аутоматски пропорционални ињектор:За велике{0}}комерцијалне операције, ове јединице нуде највиши ниво прецизности. Они аутоматски убризгавају прецизан однос раствора ђубрива у ток воде. Ово се дешава без обзира на промене притиска воде или брзине протока, обезбеђујући савршену конзистенцију.
⒊ Салинитет
Наводњавање кап по кап је веома ефикасно, али може створити специфичан изазов: накупљање соли. Како вода испарава са површине тла, за собом остају растворене соли и остаци ђубрива. Они се концентришу у зони корена.
Висока сланост земљишта може бити токсична за корен јагоде. Спаљује их и блокира њихову способност да апсорбују воду и хранљиве материје. Ово стање је познато као блокада хранљивих материја.
Да бисте ово решили, закажите периодично наводњавање "испирањем". Ово укључује покретање система дуже него обично са свежом,-сланом водом. Циљ је да се примени довољно воде да се акумулиране соли испразне испод активне зоне корена. Редовно праћење електричне проводљивости (ЕЦ) ваше воде и земљишта за наводњавање даје податке потребне за одлучивање када је испирање неопходно.
Ⅳ. Откључавање потенцијала фертигацијом
Фертигација је пракса примене ђубрива{0}}растворљивих у води кроз систем за наводњавање кап по кап. То је вероватно највећа предност употребе капања.
⒈ Односи НПК према фази раста
Потребе биљке у исхрани се мењају како расте. Успешан програм фертигације усклађује однос хранљивих материја са тренутном фазом раста биљке.
| Фаза раста | Препоручени Н-П-К фокус | Образложење |
| Вегетативни раст | Висок ниво азота (Н) | Промовише развој јаких, здравих листова и трзача, изграђујући "фабрику" за будућу производњу воћа. |
| Сет за цветање и воће | Избалансиран, са више фосфора (П) | Подржава процесе преноса енергије, производњу цвећа и успешно опрашивање и заметање плодова. |
| Развој воћа | висок калијум (К) | Од кључног значаја за транспорт шећера од листова до плода, повећање величине плода, развој боје и укуса. |
⒉ Важност микронутријената
Док су азот (Н), фосфор (П) и калијум (К) примарни макронутријенти, специфични микронутријенти играју кључну улогу у квалитету и приносу јагоде.
• Калцијум (Ца):Ово је неопходно за изградњу јаких ћелијских зидова. Адекватан калцијум је кључан за спречавање трулежи на крају цвета. Значајно побољшава чврстоћу плода и рок трајања након{2}}бетве.
• Бор (Б):Бор игра директну улогу у клијању полена и расту поленових цеви. Недостатак може довести до лошег опрашивања. Ово резултира ниском стопом заметања плодова и великим бројем малих, деформисаних бобица „мачка-суља.
• Магнезијум (Мг):Као централни атом у молекулу хлорофила, магнезијум је апсолутно виталан за фотосинтезу. Недостатак се јавља као жутило између вена старијих листова. Он директно ограничава способност биљке да производи шећере потребне за раст и развој плода.
Ⅴ. Наука о квалитету
Наводњавање кап по кап не повећава само принос. У основи побољшава тржишни квалитет воћа. Ова побољшања укуса, слаткоће и рока трајања нису случајна.Они су директан резултат специфичних биолошких реакција изазваних прецизним управљањем водом и хранљивим материјама.
⒈ Механизам{0}}за повећање шећера
Слаткоћа јагоде се мери у бриксу. Ово представља проценат растворљивих чврстих материја (углавном шећера) у воћном соку.
Применом контролисаног, благог стреса воде током завршне фазе зрења, можемо покренути користан одговор биљке. Биљка ради на концентрисању растворљивих чврстих материја у свом плоду. Ово ефективно повећава однос шећера-на-воде. Овај контролисан стрес је моћно средство за повећање нивоа брик-а и повећање слаткоће. То је техника коју је скоро немогуће постићи мање прецизним методама наводњавања.
⒉ Фактор формирања укуса
Укус је сложена комбинација слаткоће, киселости и ароматичних једињења. Фертигација кап по кап даје узгајивачима неупоредиву контролу над хранљивим састојцима који утичу на ову равнотежу.
Улога азота је критична, али се њоме мора управљати. Прекомерна количина азота касно у сезони подстиче бујни вегетативни раст на рачун плодова. Ово често доводи до већих, али воденастијих и блаже-бобица.
Улога калијума је да побољша квалитет. Довољно калијума је директно повезано са транспортом шећера од листова до плода. Такође игра улогу у стварању испарљивих ароматичних једињења која јагодама дају карактеристичан, пожељан укус.
⒊ Побољшање складиштења и тврдоће
Чврстоћа плода је кључни фактор у-веку трајања након бербе и трајности испоруке. Доследно и адекватно заливање избегава екстремне суше и преливање воде. Ово помаже биљци да изгради јаке, чврсте ћелијске зидове. Ово резултира природно чвршћим воћем које је мање подложно модрицама и труљењу.
Штавише, одржавањем самог воћа сувим и спречавањем пуцања покожице услед нередовног заливања, наводњавање кап по кап значајно смањује улазне тачке за патогене након{0}}бетве. Ово продужава тржишни век воћа.
Ⅵ. Закључак
Добро{0}}управљан систем за наводњавање кап по кап је моћна инвестиција у будућност вашег узгоја. Прихватањем ове технологије, бирате пут веће ефикасности, повећане профитабилности и одговорног управљања виталним ресурсима попут воде и хранљивих материја.